Sobre Expo Economía

La expo economía es un evento que se realiza en el CBTis 155 con el fin de dar a conocer cada Estado de México, sus culturas, sus características, lo que identifica a cada uno, pero sobre todo su economía, ¿cómo es que cierto Estado tiene ingresos?, para eso la Expo Economía, llevada a cabo el día 12 de Mayo del 2015 se informó a los estudiantes de dicha escuela sobre el origen de los ingresos sobre los Estados de México, algunos aspectos económicos y demás.

Videos

A continuación se presentan videos diversos de San Luis Potosí.

Real de Catorce.

Las Maravillas de San Luis Potosí.

La Huasteca Potosina.

Cascadas de Micos.

Puente de Dios.

Laguna Media Luna.

Rioverde.

Turismo

San Luis Potosí cuenta con una gran cantidad de sitios turísticos, museos, infraestructuras, así como hermosos paisajes llenos de vida. A continuación se muestra un listado de los lugares más populares de San Luis Potosí, ya que el turismo es de los principales contribuyentes a la economía de éste Estado.

Puente de Dios, Tamasopo.- En  este lugar la fuerza del agua del rió  Tamasopo ha erosionado la piedra entre dos cerros formando un puente de roca natural. El rio también cavo una gran poza natural honda y casi circular, con las paredes cubiertas de vegetación, el agua es de un  color azul intenso.Se encuentra en el fondo de una barranca a 15 minutos al pie de la comunidad de El Cafetal y para llegar al Cafetal llegaras primero a Tamasopo, de Tamasopo hasta el Puente de Dios son alrededor de 15 minutos, a donde se llega  por un camino mitad pavimentado y mitad terraceria.

Cascadas de Tamasopo. Tamasopo "lugar donde gotea el agua" es un balneario natural enmarcando una cascada de 25 metros con instalaciones para día de campo. Visitar el Puente de Dios es una fascinante experiencia con 2 pozas naturales una azul profundo y otra totalmente cristalina para nadar y una caverna dentro del río en donde los reflejos del sol crean la ilusión óptica de estar iluminada artificialmente.

Cascadas de Minas Viejas, El Naranjo.- Lugar impresionante por su belleza natural donde se puede acampar, nadar, escalar, hace rappel y senderismo. Se encuentra en el municipio El Naranjo, en el estado de San Luis Potosí por la carretera 80, hasta el kilómetro 273 en El Naranjo, una vez allí se recorren 16 km sobre la carretera hacia La Hincada, de ahí hay una desviación de hacia Minas Viejas. Minas Viejas ofrece dos hermosas caídas de agua de 50 metros de altura, rodeadas de exuberante vegetación, que a su vez forman una poza. Se pueden recorrer las cercanías donde se localizan otras cascadas y la laguna de los Patos, lugar donde se puede pescar. El color turquesa de sus aguas, en conjunto con el verde fresco de la vegetación que le rodea es de exótica belleza.

Ejido La Morena, Aquismón.- La Morena se localiza en el municipio de Aquismón. El clima predominante es cálido, presenta una temperatura media anual de 24.7°C, con máximas de 44.0°C y mínimas de 7.0°C.Cuenta con una población total de 306 habitantes (INEGI 2010), de los cuales 152 son mujeres y 154 hombres. Cuenta con un total aproximado de 78 viviendas. Algunos de los atractivos turísticos de el municipio de Aquismón son Las hermosas Cascadas de Tamúl, con una altitud de 105 metros. La Ciénega de Tanchachín, en donde podrá navegar en bote y practicar caza y pesca. El impactante Sótano de las Golondrinas, de 300 metros de profundidad, con un túnel de más de 4 km. Además de el Sótano de las Caguamas., la cascada La Lloviznosa, el arroyo Tanute, el río Puente de Dios, las Cuevas de Mantetzulel y las ecaleras Paso Alto y Tambaque. El templo de San Miguel Arcángel en el poblado de Tamapatz. El municipio de Aquismón Colinda con los municipios de Ciudad Valles, Tancanhuitz, Huehuetlán, Xilitla, Tamasopo y con el Estado de Querétaro.

Cuevas de Mantetzulel, Aquismón.- Tambaque significa en huasteco “Lugar de agua bajita” y es un manantial cristalino de poca profundidad ideal para relajarse y refrescarse al mismo tiempo, el agua nace al pie de la sierra y brota totalmente purificada, la comunidad que maneja este nacimiento pertenece a la etnia Teenek o huastecos, después de refrescarnos en este paraje nos desplazaremos a las Cuevas de Mantetzulel, donde el suelo de roca caliza que caracteriza la huasteca, dio origen a singulares formaciones con sorprendentes reflejos de luz que nos demuestran la grandeza de la madre tierra. Todo esto dentro del municipio de Aquismón que significa “Árbol (Aquiche) junto al pozo”.

 Sótano de las Golondrinas, Aquismón Seguramente si vienes a la Huasteca Potosina, el sótano de las golondrinas, será uno de los nombres que más escuches. Se trata de un hoyo que se formó en la tierra, con una profundidad de 512 metros y que fue explorado por primera vez en 1966. La boca del sótano tiene un diámetro circular de 55 metros y 205 inclinada, teniendo dos puntos de descenso: el más bajo con 333.5 m y el más alto con 376.43 m. El inmenso agujero sirve como lugar de anidación para dos especies de aves: loro verde y vencejo de cuello blanco, conocido localmente como golondrina aunque no tengan ningún parentesco.

Cascadas de Pago-Pago / Micos, Ciudad Valles.- Las cascadas de Micos son administradas por habitantes del ejido “El Platanito” mismos que se organizan para mantener el orden, la limpieza y el funcionamiento en general del paraje natural. Al llegar alguno de los lugareños nos indicará donde podemos estacionar nuestro vehículo y nos hará el cobro respectivo por el uso de estacionamiento, en estos momentos estaremos ya escuchando el murmullo del río que se localiza a unos cuantos pasos y del cual sus cascadas nos sorprenderán.
El conjunto total de cascadas suman 7 diferentes caídas en forma escalonada y dividida una de otra por pozas cristalinas ideales para nadar cabe mencionar que el tipo de roca que aquí encontramos es conocido como travertina cuya formación consta de sedimento de diferentes minerales que con el paso del tiempo y el agua acidificada a través de la roca caliza preexistente va disolviendo la antes mencionada y arrastrando estas partículas que se van uniendo en caprichosas y pequeñas formaciones lo que puede hacer bastante difícil caminar sin calzado en las rocas. Las formaciones caprichosas de la  travertina crean un espectáculo sin igual a verse cubiertas de agua, helechos y musgos. La longitud de cada una de las cascadas varía desde la más alta que se encuentra en la parte superior del paraje que mide 20 metros hasta pequeñas cascaditas de menos de 1 metro.

Jardín escultórico de Edward James, Xilitla "Las Pozas" en Xilitla, San Luis Potosí fue la creación de Edward James, un excéntrico poeta y artista inglés además de gran benefactor del movimiento Surrealista.

El origen de Las Pozas se remonta al año 1947 cuando Edward James, quien vivía en una especie de semi exilio en México, adquirió una plantación de café cerca de Xilitla, San Luis Potosí (ahora conocida como Las Pozas) registrándola a nombre de su gran amigo Plutarco Gastelum, quien más tarde se convertiría en el capataz de toda la construcción. Durante los próximos diez años, Edward James utilizó Las Pozas como terreno para la plantación de orquídeas y como hogar de diferentes especies de animales exóticos. En el año de 1962 y después de una helada sin precedentes que destruyó gran parte de su plantación de orquídeas, Edward James comenzó la construcción del extraordinario jardín escultórico que conocemos hasta el día de hoy. El diseño de Las Pozas fue inspirado tanto por sus orquídeas como por la vegetación de la Huasteca Potosina, combinando elementos arquitectónicos tomados del movimiento surrealista en el cual Edward James se encontraba inmerso.

Manantial de la Media Luna, Rioverde.- Es un manantial que desde el punto de vista científico, turístico, histórico y ecológico, es el de mayor importancia en el estado de SLP, porque en este lugar se pueden apreciar los nacimientos de donde emana el agua, que surte el Valle de Río Verde, los Sabinos Hundidos en proceso de petrificación y el curioso Pato Buzo. Además, se podrá encontrar en el fondo del manantial una planta acuática llamada nenúfar, misma que es de gran importancia para la conservación del ecosistema. Los nacimientos son seis, y su forma es similar a un volcán invertido, encontrándose a diferentes profundidades, el más grande se localiza a 36 metros de profundidad. En La Media Luna, el agua adquiere una tonalidad azul, misma que permite alcanzar una visibilidad de hasta 30 metros de profundidad, y cuya temperatura fluctúa entre los 26 y 30 grados centígrados durante todo el año, lo que hace más agradable la practicar de natación, snorkeling, kayak y buceo todo el año. 

 Grutas de la Catedral, Rioverde.- l municipio de Rioverde, S.L.P. En la comunidad de Alamitos, encontramos casi juntas dos impresionantes grutas conocidas con los nombres de “La Catedral” y “El Ángel”. La primera de ellas debe su nombre a que su enorme espacio se asemeja de cierta manera al interior de una catedral; la superficie se encuentra salpicada de estalactitas y estalagmitas, rematando su belleza con un haz de luz que entra por un boquete desde la parte más alta de la bóveda. La de “El Angel”, es un salón amplio en la entrada de las estalactitas y estalagmitas han formado un ángel, entre otras figuras; Es importante llevar lámpara o mejor aún, un guía especializado en el lugar.

Fuentes

http://www.huaxteca.com/tambaque-y-mantetzulel.html

http://www.xilitla.org/spanish/

http://www.hotelmedialuna.com.mx/laguna-media-luna/

http://www.hotelmedialuna.com.mx/grutas-catedral-y-angel/

http://www.vivemx.com/col/la-morena-aquismon.htm

http://www.huaxteca.com/tamasopo-y-puente-de-dios.html

Vestimenta

Las indígenas huastecas visten aun sus trajes típicos consistentes en una falda corta de color negro; blusa de colores fosforescentes o brillantes; "petob" (turbante de estambres entrelazados con el pelo que varia el tamaño según el municipio de origen) ; el quexquemetl bordado con punto de cruz e hilos de colores dibujando el árbol de la vida, flores y animales de la región; la talegao bolsa; y el ceñidor. Muchos de estos trajes están confeccionados en telar de cintura. Las indígenas del municipio de Valles no usan quexquemetl y su falda es larga y floreada; trenzan su cabello con listones de varios colores. EI varón usa calzón y camisa de manta.

Fuente

http://www.angelfire.com/ok/Sanluis/traje.html

Comida

La base de los platillos potosinos es la tradicional cocina huasteca, ya que los municipios del sur de San Luis Potosí comparten desde la época prehispánica con otros estados de la República Mexicana la cultura, tradiciones y sabores. En esta amplia región, el uso del

maíz es esencial, ya que la mayoría de sus platillos son hechos con este cereal, como las enchiladas huastecas y potosinas, los bocolitos, las gorditas, las estrujadas, los tamales de frijol y el zacahuil, un tamal gigante conocido como el tamal de los tamales. L a tradición dice que el zacahuil debe rendir para un mínimo de 40 personas. Esta delicia huasteca es preparada con pollo, pierna de cerdo, masa de maíz, manteca y chiles. Todo lo anterior se envuelve en hoja de plátano y se mete en un horno de leña.

Otro tipo de platillos que hacen de San Luis Potosí una increíble experiencia gastronómica son los nopales con papas de monte mezclados con palmito, y el cabrito al pastor. Las bebidas típicas son el atole de aguamiel, el pulque, el colonche (tunas maceradas en alcohol, azúcar y canela), el ron Potosí y el vino de jobo.

San Luis Potosí también tiene ricos dulces típicos, como las capirotadas blancas y de piloncillo, los panecitos de pulque, la gelatina y el queso de tuna y la cajeta de leche de cabra sólo por citar algunos, pues la lista es interminable.

Arte Culinario y Arquitectura Colonial

En San Luis Potosí existen lugares que resultan muy especiales para degustar las exquisitas especialidades locales, así como innovadora cocina de autor. La diferencia en estos restaurantes es que la arquitectura que les rodea adereza aún más el exquisito sabor de sus platillos. Por ejemplo, la mansión que perteneciera a la única virreina mexicana, ubicada a un costado de la Plaza de Armas, ha sido desde hace décadas un tradicional restaurante que agrada a sus visitantes con su construcción centenaria, la historia del edificio y de sus célebres habitantes, así como con la mejor vista hacia el quiosco central, la Catedral de San Luis Potosí y el incesante andar de turistas y locales que pasean por esta hermosa plaza pública.

En los alrededores de la Capilla de Aranzazú usted podrá desayunar o tomar un rico café admirando el llamativo color del edificio, el esplendor colonial del Museo Regional Potosino y el tranquilo andar de la gente por la explanada. También frente a la Plaza del Carmen están establecidos algunos restaurantes con terrazas panorámicas que ofrecen modernas alternativas gastronómicas a la par de las ricas especialidades potosinas. Lo extraordinario aquí es acompañar esos platillos mientras se es poseído por la increíble vista que ofrecen el Teatro de La Paz, el bello Museo de las Máscaras y la fachada barroca del Templo del Carmen. No está de más decirle que en las noches en que ocurre la magnífica "Fiesta de Luz", estas terrazas resultan ser las mejores localidades para disfrutar el impresionante espectáculo proyectado sobre la bella iglesia del Carmen.

Cocina Vanguardista

Las novedosas corrientes culinarias que van conquistando el mundo entero han llegado también a esta hermosa ciudad colonial para establecerse y satisfacer hasta a los comensales más exigentes. Los vanguardistas restaurantes en San Luis Potosí hacen presencia básicamente sobre la parte moderna de la Avenida Venustiano Carranza, la llamada "Zona Rosa" de la capital potosina,  así como en sus calles aledañas.

Moderna decoración, atención de primera, cavas repletas de vinos selectos, así como menús que hacen agua la boca, caracterizan a este tipo de restaurantes y seducen profundamente a los conocedores de la fina gastronomía de clase mundial. Jugosos cortes Argentinos, tentadoras delicias Asiáticas, extraordinarias especialidades Italianas y Francesas, así como la contemporánea cocina Fusión, son parte de una infinita gama de opciones que se encuentran por todo lo largo de "la Carranza", desde el centro hasta el pie de las Lomas de San Luis.

Restaurantes Bohemios y Románticos

Por los andadores peatonales del centro de la capital potosina, como el Callejón de San Francisco, las calles empedradas que rodean Aranzazú o a las plazas del Carmen y Fundadores, usted encontrará lugares con un agradable ambiente de camaradería, perceptible al instante. Tomar un café o una copa, cenar comida ligera o reunirse con los amigos para compartir lo relevante de los días recientes, son las escenas típicas de este tipo de restaurantes en San Luis Potosí, ubicados en el corazón histórico de la ciudad.

Sillones que ofrecen cómodo cupo a grupos de más de cuatro personas, balcones con aire fresco para los fumadores, Internet inalámbrico para aquellos estudiosos con laptop, y música a un volumen bajo para permitir una amena charla, son el común denominador de estos bohemios centros de reunión de los adultos jóvenes y de la jovial clase universitaria de San Luis Potosí. Particularmente, los restaurantes ubicados en el tradicional Callejón de San Francisco cuentan con terrazas que asoman directamente a las torres y cúpulas de la iglesia, escenario que a la tenue luz de velas resulta ideal para el romance.

Tradicional Gastronomía en San Luis Potosí

Usted no puede decir que conoció realmente esta ciudad si no ha probado el delicioso zacahuil, los bocolitos o las enchiladas potosinas. Muchos restaurantes, especialmente aquellos establecidos cerca de las atracciones en San Luis Potosí, incluyen siempre estos platillos en el menú con el afán de conservar las arraigadas tradiciones y también para compartir orgullosamente sus recetas típicas con los siempre bienvenidos turistas. Puede elegir probarlos en lugares de todos los rangos de precio, caros o baratos, y se dará cuenta de que la excepcional satisfacción que dejan esos ricos sabores en el paladar es generalmente la misma.

Un lugar en particular que usted no puede dejar de visitar es El Rincón Huasteco, tradicional restaurante en San Luis Potosí ubicado muy cerca del centro. Por sus deliciosos platillos servidos generosamente, y por la extraordinaria amabilidad de su personal, este agradable lugar ha creado fama en los últimos quince años de ser la mejor alternativa en esta apacible ciudad colonial de México para probar la auténtica gastronomía de San Luis Potosí.

Fuente

http://www.bestday.com.mx/San_Luis_Potosi/Restaurantes/